Jumat, 05 Agustus 2011

crispy enoki mushroom

bahan :
1 bungkus jamur enoki
minyak untuk menggoreng

adonan cair:
3sdm tepung terigu
1sdm susu dancow full cream
1/2sdm bwg putih bubuk
1/2 cangkir air

adonan kering:
300gr tpg terigu
2sdm susu bubuk fullcream
1sdm bwg putih bubuk
1/2 sdm oregano
1sdt merica
1sdt garam
1/2sdt baking powder
parutan keju secukup'a (sesuai selera)
cara:
1. cuci bersih enoki n buang akar'a. Tiriskan
2. campur semua bahan adonan cair dan aduk rata
3. campur rata bahan adonan kering
4. jamur'a di buat jadi satu2 aja..
5. masukkan jamur k dalam adonan cair. aduk rata
6. masukkan dalam adonan kering hingga tercampur rata..
7. goreng dengan api sedang.. (coz cpet mateng'a klo api'a gede2..)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar